BRCG curso materias embalaje

Descripción del Curso de Conversión para Sitios BRCGS Materiales de Embalaje Versión 7

Duración:

• 1 día

A quién va dirigido:

• Perfil del participante: Este curso está diseñado para una amplia gama de profesionales involucrados en la industria alimentaria, incluyendo:
  
  • Minoristas y consultores
  • Responsables técnicos y su equipo
  • Gerentes de Calidad y su personal
  • Importadores y exportadores de productos alimenticios
  • Personal de servicio de alimentos
  • Gerentes de Operaciones
  • Personal de auditoría interna
  • Miembros del equipo HACCP
  • Profesionales de BRCGS

Descripción del curso:

• Objetivo: Este curso tiene como objetivo principal actualizar a los participantes sobre los cambios introducidos en la versión 7 del estándar BRCGS para materiales de embalaje.
• Contenido: Se profundizará en los principios generales de los requisitos de la norma y se proporcionarán herramientas prácticas para su implementación.
• Metodología: Se utilizarán actividades basadas en casos de estudio para fomentar el pensamiento crítico y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.

Evaluación:

• Examen: Al finalizar el curso, los participantes realizarán un examen de 25 preguntas. Para aprobar, se requiere obtener un mínimo del 60% de respuestas correctas.

Objetivos de aprendizaje:

• Comprensión de la norma: Se busca que los participantes comprendan los antecedentes, beneficios y los cambios introducidos en la nueva versión de la norma.
• Capacidades de auditoría: Se desarrollarán las habilidades necesarias para planificar y llevar a cabo auditorías, incluyendo la determinación del alcance y la gestión de no conformidades.
• Uso de recursos BRCGS: Se informará a los participantes sobre los recursos disponibles a través de BRCGS para resolver dudas y mantenerse actualizados.

Cómo inscribirse:

• Plataforma BRCGS Educate: Los interesados deben registrarse en la plataforma en línea de BRCGS Educate (brcgseducate.lgcassure.com) para acceder al curso.

En resumen, este curso es ideal para:

• Profesionales que ya cuentan con conocimientos sobre la versión anterior de la norma BRCGS y desean actualizarse.
• Personas que estén involucradas en la producción, almacenamiento o distribución de materiales de embalaje para la industria alimentaria.
• Aquellos que deseen adquirir las competencias necesarias para realizar auditorías internas o participar en auditorías externas.

Beneficios de realizar este curso:

• Estar al día con los últimos requisitos de la norma BRCGS.
• Mejorar la comprensión de los principios de seguridad alimentaria.
• Reducir el riesgo de no conformidades durante las auditorías.
• Optimizar los procesos de producción y garantizar la calidad de los productos.

¿Te gustaría saber más sobre algún aspecto específico del curso? Por ejemplo, puedo explicarte en detalle los cambios más importantes entre la versión 6 y la versión 7 de la norma BRCGS, o cómo se realiza una auditoría según los requisitos de esta norma.